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赤藓(藻)糖醇
( 型号 : Erythritol )
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赤藓糖醇,化学名称为l,2,3,4-丁四醇,英文名称为Erythritol,也称为l,2,3,4-Butanetetraol,分子式为C4H10O4,分子量为122.12,熔点119°C-123°C,沸点329-331°C。外观为白色结晶粉末,味微甜,易结晶,有清凉感,相对甜度为0.7 左右,发热量低,热量系数为蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。
赤藓糖醇是一种纯天然的无糖、低热值的“填充型甜味剂”,生物耐受性好,人体最大无作用量为山梨醇的2.7-4.4倍,木糖醇的2.2-2.7倍。
赤藓糖醇是一种新型营养型甜味剂,其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低,其应用领域十分广泛,如食品、医药、化妆品、化工等许多方面。
赤藓糖醇在食品加工业可广泛应用于焙烤制品、各类糕点、乳制品、巧克力、各类糖果、餐桌糖、口香糖、软饮料、冰激凌等食品中,不仅较好地保持了食品的色香味,而且还能有效地防止食品变质。
主要功能和应用:
* 不吸湿,即使在90%的空气湿度下也不会吸湿
* 入口清凉、极低热值,能量仅为0.87kJ/g,被称为“0”热值配料
* 在化妆品方面,赤藓糖醇可替代甘油的部分作用,但赤藓糖醇为非微生物营养性的成分,故可防止因化妆品变质对人体所带来的不应有的伤害
* 在化工方面,赤藓糖醇可做有机合成的中间体以及制造油漆、炸药等产品的原料
应用领域:
食品、饮料、乳品、医药、化妆品、化工产品
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Price |
USD 3.85 / kg |
Price Condition |
FOB Qingdao |
Origin |
China |
Material |
Corn |
Packaging |
paper bag with PE bag inside |
Package Size |
75 x 51 x 8 Centimeters |
Package Weight |
25 null |
Delivery lead time |
within 10 days |
Minimum order |
500kg |
Supply ability |
5000MT per year |
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[ 联系方式 ] |
公司名称 |
山东保龄宝公司 |
街道地址 |
山东 德州 禹城市开拓路113号 251200
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电话号码 |
86 - 139 - 69292791 |
传真号码 |
86 - 0534 - 2126089 |
公司网址 |
www.sdblb.diytrade.com |
联系人 |
杨明忠 / 经理 |
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